Descrizione
COLORE:
rosso rubino trasparente con riflessi porpora.
PROFUMO:
piccola frutta rossa scura come la prugna e la susina, leggera la nota vegetale di sottobosco e radici, note pepate.
SAPORE:
in bocca entra fresco, leggermente tannico, chiudendo amaricante.
ABBINAMENTI:
indicato con tagliatelle al ragù e costicine di maiale alla griglia.
